| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 韭菜小虾鸡蛋杂粮饼热量/卡路里1959千卡 | |||

1、韭菜,鸡蛋,虾皮一起用料理机打成糊,加入面粉,盐,胡椒粉,花椒粉。电饼铛摸很薄的油,摊饼就好了,时间久一点,会有外焦里嫩的效果~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、散瘀等功效;可与墨鱼、豆腐、明虾搭配;与菠菜、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
小虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、预防高血压、通乳等功效;可与燕麦片、豆苗、火龙果搭配;与番茄、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、干贝、桂圆搭配;与桔子、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与蒜蓉、蒜末、花椰菜搭配;与黄螺、雪螺肉、螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;
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