| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 豆角焖饭-电饭锅版热量/卡路里509千卡 | |||

1、豆角洗干净,切小块,容易熟。将排骨炒水。葱姜蒜煸锅,加入五香粉,加入排骨,将豆角放入继续炒。

2、加入酱油和料酒继续煸炒。

3、加入热水,没过菜,煮开。加入盐调味。

4、大米淘洗干净,放入电饭锅内胆,备用。

5、豆角变色后,将菜肉汤直接倒入电饭锅内胆,汤超过米约1厘米。

6、放入电饭锅,按下正常煮饭按钮即可。

7、跳闸后,香喷喷的肉焖米饭就做好啦。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、止消渴、润燥等功效;可与香菇、白萝卜、圆茄子搭配;与红豆、鸭梨、北极虾相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、安养精神、和五脏等功效;可与虾皮、绿豆、香菇搭配;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
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