| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肺 | 克 | 92千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 爆炒面肺子热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于摩托艇运动37分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：面肺子 米肠子 熟羊肺 香辣面筋 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱
2、把面肺子切厚片
3、米肠子切段
4、面筋切片
5、羊肺切片
6、干红辣椒用凉水泡泡切段，大蒜切碎，洋葱切粗丝
7、锅里油热7成，加干红辣椒炒出香味
8、加面肺子，米肠子，羊肺，面筋翻炒均匀
9、加洋葱辣椒酱一起翻炒
10、加青红辣椒大火翻炒
11、加大蒜末，翻炒均匀
12、加孜然粉
13、尝味出锅
羊肺的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益肺气、利尿行水等功效；
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