豆薯记-豆粉紫薯两吃的热量和减肥功效

1、准备食材

2、紫薯用刨刀刮皮，切成5MM*5MM左右的条，粉丝用冷水泡软沥干水份

3、锅内放水，水开后放入薯条开盖煮约3分钟至薯条有6成熟左右

4、把煮好的薯条浸在冷水中

5、拿出两条薯条放在适量的粉丝上，随意卷成粉丝卷

6、卷好的粉丝卷是这样的

7、热锅放入食用油，把粉丝卷放入冷油中

8、小火慢慢炸制，中间不断翻面防止炸焦

9、7至8分钟后出锅，沥干油，多余的薯条炸成紫薯条

10、成品

11、成品

12、成品