| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 烧酒 | 克 | 92千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 韩式烤五花肉热量/卡路里2668千卡 | |||

1、准备酱汁腌制五花肉:辣椒酱3勺,辣椒粉1勺,酱油1勺,银鱼液1勺,蒜蓉1勺,白糖1勺,烧酒2勺,姜末半勺,胡椒粉一点点,全部放在一个碗里搅拌均匀

2、把五花肉切片后倒入调好的酱汁里面,腌制30分钟

3、这个时候就可以把洋葱,大蒜,大葱, 青椒、红椒切小块
锅中倒油加热,把洋葱、蒜瓣煸炒出香味后,放入腌制好的五花肉继续翻炒

4、接着把大葱和青红椒倒入锅中翻炒

5、最后放一点点香油和芝麻就可以出锅啦

6、重点:准备点生菜、青瓜条,把五花肉包着一起吃,味道就跟外面烤的一样!

7、吃的时候用青菜包着吃再沾点番茄酱味道更佳
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、止消渴、滋肝阴等功效;可与紫菜、冬瓜、大蒜搭配;与杏仁、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、提神等功效;可与苦瓜、鸡蛋、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、强身体、杀菌等功效;可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、预防癌症等功效;可与兔肉、基围虾、红枣搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进消化、健胃等功效;可与糙米、鸡蛋、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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