豆沙馅软麻花的热量/卡路里_豆沙馅软麻花的做法

1、面粉加入发酵粉和白糖拌匀，加牛奶和适量温水混合液，揉成面团，要多揉揉，达到面光手光盆光为止。盖上保鲜膜发酵到二倍大，我是头天晚上弄好的面粉，第二天早上就发酵好了。
2、将洗净的红豆用水泡好，泡半天左右，（开水放豆子容易熟）加入四倍的水煮熟后，用勺子碾压，放入红糖，大火熬煮到豆馅粘稠略发干就可以了。（也是头一天弄好放冰箱冷藏了）
3、将发好的面分成半个拳头大的小份，搓成圆柱型，赶成片，大概半厘米厚就可以了，不用太薄，愿意吃面多的就再厚点。放入豆沙馅，包住。
4、一手一头往相当的方向撵，给面上劲，拎两头提起。顺着扭转的方向拧成麻花。
5、拎起两头顺着扭转方向拧成麻花
6、在麻花上刷些油，防止和面板黏上。
7、锅中放入油烧热，放入麻花，要中小火慢炸，同时用筷子翻动，让每一面都炸到。我的第一次炸火有些急了。
8、出锅沥干油装盘即可。多了一块面炸了两个油条，效果也极好的
9、配上豆浆和豆腐脑，那是极好的

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、缓中止痛等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与竹笋、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与橘子、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；

豆沙馅软麻花的热量和减肥功效