| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 苹果派热量/卡路里1994千卡 | |||

1、黄油加白糖打发成发白的状态。

2、加入蛋液,分三次加入,每一次都打均匀再加入下一次。

3、然后筛入面粉。

4、抓匀,整成长条放入冰箱冷藏。

5、切成小块,放到模具中用手慢慢推的和模具一般大小。

6、苹果馅:苹果切成小粒放入锅中加一点水小火煮开,加入白糖,熬到水分蒸发干即可出锅。

7、把苹果馅放入模具中。

8、再把面团擀开切成条,辫到苹果派上面即可。

9、刷上蛋液。

10、烤箱上下火200度15分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与辣椒、桂圆肉、洋葱搭配;与田鸡、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、酸奶、鱼肉搭配;与糯米、鹅肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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