| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 犒大虾热量/卡路里1175千卡 | |||
1、虾洗干净,把须子剪掉,那个刺也剪掉,开背,挑出虾线!你要是觉得怕不入味,可以拿少许盐,腌一下下
2、油入锅,放一勺糖融化稍微变色起泡泡就可以放虾了,(小心溅油,也可以糖熬红了放虾)炒出虾油!
3、加入糖,盐,耗油!顺序随便哈!使劲铲吧!别糊锅,如果觉得怕不熟,可以少少的放点水,必须烧干了!

4、开吃吧
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、开胃化痰、养血固精等功效;可与辣椒、枸杞、藕搭配;与南瓜、木瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、清理胃水等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、促进消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、血管硬化等功效;
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