| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 甜牛奶 | 克 | 376千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 中式牛油果馒头蛋饼热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡,相当于空手道127分钟消耗的热量600 | |||||
1、牛油果切一半
2、倒成泥装
3、馒头切片
4、涂抹牛油果泥
5、中式汉堡初型
6、蛋搅匀，加少量甜牛奶，继续打匀
7、锅中热油
8、把中式汉堡放在蛋液中蘸匀，注意，一定不要把汉堡放在蛋液中太久，要迅速蘸好，直接放入热油中
9、煎好饱，普通油或黄油均可，因为外面有蛋液，所以不会像普通的炸馒头，馒头里面不会进入很多油，所以很营养健康
10、香香的中式牛油果汉堡出炉，大家可以根据口味撒点黑胡椒和盐，早上的营养足足嗒～
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、解疮毒、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与小米、北极虾、香椿搭配；与茶叶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
甜牛奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、高脂血症等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、祛腥提味、帮助消化等功效；
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