| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里571千卡 | |||

1、将所需材料准备好

2、把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖放在一个大碗中

3、混合均匀

4、蛋白用筷子打散

5、把蛋白倒入椰丝里

6、手搅拌均匀,和成面团

7、取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球

8、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝

9、用这个方法把面团全部搓成小球,摆入烤盘

10、送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右

11、烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、防细菌感染、治喉痛等功效;可与苋菜、基围虾、小米面搭配;与鹅、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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