| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 健康的黄油纸杯蛋糕热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于划艇224分钟消耗的热量210 | |||||
1、全蛋加砂糖打发，直到打成白色蛋糊，泡沫细腻。
加入带麸皮的生全麦粉（不用过筛，因为根本过不了）。采用切拌或者翻拌，动作要快，不要消泡，同时预热烤箱180℃。
加入液化的黄油，采用同样的手法，拌至面糊顺滑。
入模，可以吊坠葡萄干或者坚果等。烘烤时间，20分钟左右
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与青椒、紫菜、海虾搭配；与消炎片、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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