| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 黄金疙瘩汤热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于摆桌子272分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅中倒油，油热后加入香葱的葱白部分进行翻炒，煸炒出香味后添入清水（个人觉得大葱的味道没有香葱的味道好）
2、将鸡蛋加入一点盐打散
3、将搅拌好的蛋液倒入面粉中，少倒入蛋液再搅拌面疙瘩（千万不要将蛋液全都倒进去哦）搅拌好再倒入蛋液，直至面粉搅拌完
4、锅开后将搅拌后的疙瘩倒入锅中，加入盐，十三香调味，中小火咕嘟7、8分钟即可
5、关火，加入味精，香菜末，香葱末
6、盛入碗中，滴一点香油就可以啦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、百合、青椒搭配；与豆浆、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、抗癌、治疗高血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与黄瓜、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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