糖醋脆皮鱼块的热量/卡路里_糖醋脆皮鱼块的做法

1、抱歉，过程图都没拍，看以后有机会再补上吧！

姜，蒜，葱切细粒备用。
鱼块儿用盐，胡椒，料酒腌制一小时以上。加入粉类混合带糊状。
2、把糖，醋，酱油混合，加水成一碗即糖醋汁。
3、起油锅，把鱼块炸至金黄捞出。可分批炸制，也就用不了多少油。
4、鱼片炸好后将余油倒出，锅里只要少量油就好，放入姜，葱，蒜炒香，倒入糖醋汁煮沸。勾入欠汁（少许淀粉加水），成半可流动的状态即可。
脆脆的鱼块沾上酸甜的汁，相当的好吃呢！

草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、暖胃和中、益肠明目等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、消除疲劳、促进消化等功效；可与土豆、大蒜、姜搭配；与四季豆、茼蒿、豌豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；

糖醋脆皮鱼块的热量和减肥功效