| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 92千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1429克 | 天鹅湖热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡,相当于掸灰尘554分钟消耗的热量150 | |||||
1、先来做饭团，米饭取大约40克用保鲜膜裹成紧密的圆饭团
2、再捏出如图造型，天鹅身体就做好了，裹保鲜膜定型备用
3、鸡蛋煮熟切两半
4、只要蛋白部分，顺长切长条如图，宽一些
5、取中间的一条
6、侧面朝上，用小刀割出天鹅头与脖子的造型
7、放一粒米饭在头部，粘上一粒黑芝麻做眼睛，胡萝卜切小块做冠，意大利面插进蛋白里起固定支撑作用，意面可以提前炸熟
8、头部插进身体，组合起来
9、开始炒咖喱蔬菜，锅中放少许橄榄油，所有蔬菜放入炒匀炒香，加两小碗水煮开，
10、选择一种口味的咖喱
11、水开后放入咖喱块
12、煮一会儿至熟，出锅前加少许黑胡椒粉和盐调味，再加两小勺牛奶增香提鲜，因为有咖喱块，不需要再放其他调料，煮一会儿，出锅时要保证有汤汁哦
13、盘中生菜垫底，倒入炒好的蔬菜和汤汁，放入做好的天鹅饭团即可
14、美美嗒咖喱饭
15、与爱的人一起分享
16、美妙的滋味
17、再来一张
18、美好的一天
19、忍不住再拍一张
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与紫菜、西红柿、青椒搭配；与兔肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与豆浆、菠菜、香菇搭配；与猕猴桃、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、益肝养发、抗衰老等功效；可与冰糖、糯米粉、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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