| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 芒果千层盒子热量/卡路里3277千卡 | |||

1、鸡蛋加入15g细砂糖 搅匀

2、加入牛奶 搅匀

3、加入低筋面粉 搅匀

4、过筛

5、准备芒果 如图 方便好用

6、准备好芒果 这个办法是不是很棒

7、淡奶油打发 加入15g细砂糖 质地如图

8、平底锅小火煎至起小泡 不用翻面装盘

9、千层皮晾凉

10、装盒顺序 皮-奶油-皮-奶油-皮-奶油-芒果-皮-奶油-皮-奶油-芒果-皮-奶油-皮-奶油-芒果

11、装盒

12、还有草莓版的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与菠菜、桔子、红糖相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效;可与海虾、小米、荠菜搭配;与地瓜、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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