| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 芝士猪扒热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于上下蹲269分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪扒肉切成薄片
2、撒椒盐腌制20分钟
3、在其中四片猪扒中放入芝士片(如图)
4、另拿四片猪扒盖在放了芝士片的猪扒上
5、拍上适量淀粉，将多余淀粉拍干净
6、将拍好淀粉的猪扒沾上鸡蛋液，再裹上面包糠放在烤盘
7、在裹上面包糠的猪扒上扫上一层油
8、放入预热好的烤箱中，180度15－20分钟便好
9、出炉的猪扒切件，放上番茄酱即可
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米面、丝瓜、菠菜搭配；与柿子、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、促进排便、大便秘结等功效；
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