| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 白巧熔岩蛋糕热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡,相当于刷牙446分钟消耗的热量120 | |||||
1、白巧克力和黄油隔水融化，至于我的白巧克力为啥这么奇形怪状，请看作品背后的故事(?_?)
2、全蛋加糖打发
3、打至整体发白，体积膨胀，纹路没那么容易消失即可。加入融化的黄油巧克力，翻拌均匀～
4、筛入低筋面粉翻拌均匀。这个时候预热烤箱哦～
5、放入烤箱210度烤8分半钟～金黄金黄的～
6、脱模～还不错啊，哦呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵
7、噔噔蹬蹬～香味四溢，非常好吃呀～
8、如果不放心，可以再烤8分钟，内心烤熟啦～表皮香脆香脆的，也很好吃啊！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、健脑益智等功效；可与干贝、香椿、小米搭配；与茶叶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、抗氧化等功效；
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