| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 自制黑巧克力热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于焊接103分钟消耗的热量180 | |||||
1、我用的是这个巧克力液块 100 苦的很
2、把大块的可可切碎 这样融化的快 费时！
3、切好后放到一个干净的碗里。锅里可以烧水了。我们来调糖浆（我也不知道叫什么了就叫糖浆吧～2333）淡奶油 炼乳 糖 黄油放在一个碗里混合。
4、放在刚刚烧的水隔水搅拌到糖融化 （水快开前放碗进去 火关到最小 保持温度）
5、糖浆搅拌好后 放在一旁 隔水融化巧克力 顺着一个方向搅拌 水不能开 水要是开了 就把火关掉 水温下降了 开最小火保温
6、可可搅拌至无颗粒 一定要搅拌到全都融化！（图好像反了。。。）融化之后关火拿出锅 加入糖浆 迅速搅拌 （糖浆不能冷）
7、装入硅胶模具 用勺子把表面抹平 （正在摸的时候拍的）装好后放入冷藏室一小时+
8、时间到了～拿出一块看看 多可爱多萌 最重要的是多好吃～
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、保护眼睛等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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