金银蛋豆腐煲的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有利小便、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与芦笋、圆生菜、桂花搭配；与茭白、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效；可与丝瓜、黄瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与胸部牛肉、菌菇、卤牛肉搭配；与干枣、苦苣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防感冒、健脾胃等功效；可与五花肉、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；