| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 快手早餐-菠菜胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于踮脚37分钟消耗的热量288 | |||||
1、菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。
2、鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3、热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。
4、保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
5、蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。
6、柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与魔芋、糙米、海带搭配；与猪肉、猪里脊肉、大豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、黄豆、大米搭配；与苹果、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、丝瓜、黄豆搭配；与桔子、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；
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