| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 素肉松热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡,相当于叮当舞174分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备材料
2、起锅热油
3、倒入豆渣，转小火一直翻炒
4、等豆渣不太湿的时候，倒入适量生抽，翻炒均匀
5、小火一直翻炒至豆渣松散，干干的，放入少许糖，翻炒均匀
6、一直翻炒到豆渣干干的，颜色变的有点黄，加入适量熟黑芝麻
7、加入熟黑芝麻后的豆渣，翻炒均匀，最后豆渣干干的，松散，颜色微黄就可以了
8、成品图
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、健脾利湿、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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