| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 859千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1077千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 牛轧糖热量/卡路里3437千卡 | |||
 热量3437千卡,相当于越野摩托859分钟消耗的热量240 | |||||
1、花生烤箱180度10分钟，150度10分钟，放凉了才会脆。
2、去花生衣，放保鲜袋里用擀面杖压碎，我一般压分二半就行了。
3、平底锅放黄油小火融化
4、再放棉花糖小火融化
5、这是牛轧糖不软不硬口感的状态，需要更硬一点可以继续多煮一二分钟。
6、熄火，下奶粉搅拌均匀。
7、这是搅拌好的状态
8、下花生
9、搅拌均匀
10、保鲜纸放方盘里，在保鲜纸上刷一点熟花生油
11、倒入搅拌好的牛轧糖，把擀面杖刷一点熟花生油，擀平。直接用手也行，但手要擦上一小点油，预防粘手。
12、放凉，切块。
13、包上糖纸，美得不要不要滴。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、改善睡眠、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与空心菜、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、预防高血压、润肺等功效；可与枣、莲子、菠菜搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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