| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 肉末蒸蛋热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡,相当于棒球109分钟消耗的热量300 | |||||
1、里脊肉绞成肉馅，加入葱花、白菜、婴儿酱油
2、弄成小碗状
3、打入鹌鹑蛋，放入BB煲蒸15-20分钟
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葱花具有抗癌、降血压、减肥等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与板栗、牛肚、红枣搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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