| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 土豆辣椒圈生煎热量/卡路里1374千卡 | |||

1、准备好青辣椒和土豆

2、土豆切圆片辣椒切圆圈

3、鸡蛋打碎加少量水在碗里,土豆片沾两面面粉再沾鸡蛋液,放入油中煎,面微黄可出锅

4、同样的方法炸好辣椒,便可出锅

5、上桌啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、和胃等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与香雀、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
尖辣椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效;可与西红柿、桂圆、辣椒搭配;与豆奶、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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