| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 28千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 全麦扭花餐包热量/卡路里1075千卡 | |||

1、这是我用小麦草榨汁机榨出的胡萝卜原汁,用了四根胡萝卜,榨出了70克的汁

2、这是胡萝卜渣,我用了40克

3、高粉200克

4、全麦粉100克

5、这是鸡蛋,(*^__^*) 嘻嘻……

6、先在面包桶里放胡萝卜汁和胡萝卜渣,再放鸡蛋,然后加面粉和酵母,和面半小时,得到一个比较粘的面团,O(∩_∩)O哈哈~因为鸡蛋加的多,(*^__^*) 嘻嘻……面团放保鲜袋里,放冰箱冷藏一夜

7、冷藏一夜的面团,已经发酵好了拿出室温回温半小时

8、按扁排气,分成八份儿,滚圆,松弛十五分钟

9、搓成长条

10、打一个结,再重复打结,断头捏一起,就成了一朵花

11、做好放烤盘上,盖上保鲜膜,烤箱里发酵半小时

12、发酵好的样子

13、烤十五分钟,出炉

14、烤好的样子

15、烤好的样子,很松软哦
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效;
胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与肥牛、菠菜、丝瓜搭配;与柿子、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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