| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 吃碗番茄肉酱意大利面,不用千里迢迢飞去罗马热量/卡路里125千卡 | |||

1、▲我们先来煮面,把水大火烧开,然后撒点盐。

2、▲放入意大利面,煮到面条变软,中间还有一点点小硬芯时捞出来。

3、▲然后倒一点点橄榄油拌匀,这样面条就不会粘了。

4、▲锅中倒油,油热后放入洋葱丁炒出香味。

5、▲然后放入牛肉馅翻炒,看到牛肉颜色变了,再倒1大勺的白葡萄酒去腥。

6、▲然后倒入意面酱,继续翻炒,直到肉酱变得浓稠就可以了。如果没有意面酱,可以用两个去皮切丁的西红柿来代替。此外你还可以加些彩椒碎和蘑菇丁,会更好吃的。
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补铁、滋养脾胃等功效;可与茄子、土豆、草菇搭配;与鲶鱼、橄榄、田螺相克,同食可能会引起不适;
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