| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 草莓蛋挞 简易版热量/卡路里715千卡 | |||
1、把三个鸡蛋黄和一个鸡蛋,200g牛奶,白糖30g,炼乳15g一起放在打蛋盆里搅匀。
2、把搅匀的挞水(就是那些混合物)过筛,随便几次啦。过筛后的挞水会变得很细腻哦

3、把过筛后的挞水倒入蛋挞皮中,七分满就可以了,后面还要放草莓呢。忘了说了,把洗好的草莓去蒂切成丁,然后放入蛋挞皮中,不要放太多,挞水太满了就不好了。

4、最后,把烤箱预热200度,中层上下火,15分钟左右就好啦。超级香超级嫩哦(′?`)?
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、护视力等功效;可与荠菜、辣椒、青椒搭配;与豆奶、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜、改善视力等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与菠萝、金针菇、红糖相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、益肾等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、促进消化、防癌等功效;可与玉米、榛子、红糖搭配;与猪排、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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