| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1623千卡 | |||

1、把山楂洗干净,晾干。

2、把山楂的那个黑的部分去掉,并插上牙签。

3、把水倒入锅里,烧开后加冰糖,

4、将山楂快速在冰糖里滚一圈,放到盘子里。注意!盘子必须要抹油,否则山楂会粘到盘子上拿不下来的。

5、完成,
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、健脾开胃、消食化滞等功效;可与薏米、兔肉、白菜搭配;与柠檬、火龙果、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、润肺止咳等功效;可与香蕉、石榴、草莓搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、治疗高血压等功效;
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