| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1196千卡 | |||

1、这就是我的材料和工具,还有雀巢全脂牛奶、蔓越莓

2、将黄油隔碗放在热水里融化

3、加入糖粉,一个全蛋液搅拌均匀,然后加入蔓越莓,再加入牛奶少许哦

4、将面粉分几次全部筛入盆中,搅拌均匀。面团以稍硬为宜

5、将面团做成长方体,然后放入冰箱冷冻1小时左右!

6、初次做蔓越莓,工具有点少,所以全手工做出来的形状有点丑哦,以后慢慢改进

7、放入烤箱,选择上下加热,160度,20分钟左右,注意要关注着饼干的变化,因为每个人切的厚薄程度不同

8、好啦,烤了两盘饼干,两盘都有点丑,但是味道不错哦!重要的是低糖低热量版,即充饥又不易发胖
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗老化、养颜等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效;可与丝瓜、百合、茼蒿搭配;与田鸡、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
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