| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜肉丝拌面热量/卡路里1464千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤去籽,切小块,入碗中

2、入微波炉,高手“叮”熟,要想保留水份,一定要盖个盖子或者盖张盘子

3、将熟南瓜块倒入破壁调理机中,启动“浓汤”程序,再根据实际情况逐渐加入清水,使南瓜能够被高速转动并打成糊糊

4、面粉400克入面条机桶中,加入180克的南瓜糊糊(面粉量根据自家食用量来调整,南瓜糊也是按面条机的比例,比清水略多一些,同时也要兼顾糊糊的浓稠度来调整)

5、面条自动工作,自动出面条;用一个容器在出面口下方接住面条,可以适当截成一段段

6、面条暂时不吃可以放保鲜袋中,入冰箱保存。吃时根据食用量取适量的面条

7、猪肉切成丝,白菜帮子竖切成丝,青蒜苗切段,这个菜量是两个人的量

8、锅中水开后,入面条,大火煮熟

9、煮面的时候,来炒一下菜:热锅凉油,将肉丝倒入,炒至变白

10、倒入适量的酱油,翻炒均匀,使肉丝上色,再倒入白菜丝

11、翻炒均匀后倒少许盐,再倒点酱油调色,可以适量倒些热水,这样拌面更加滋润

12、将青蒜段倒入

13、翻拌几下,变色后洒入几滴美极鲜味汁

14、面条煮好后,捞入温开水中过一下,以便粘在一起;如果是夏天吃,可以用凉水过凉,吃起来更爽快

15、面条入盘中,浇上白菜肉丝,开吃喽

16、开吃喽

17、开吃喽

18、开吃喽

19、开吃喽

20、这回真的要吃喽
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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