| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 菌菇芋艿煲热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于下坡滑雪57分钟消耗的热量300 | |||||
1、将菌菇撕成均匀的小块
2、放入锅中煸炒到软糯，加少许盐出鲜味（和第一张刚入锅对比可看出缩水不少）这时也可闻到菌菇特有的鲜香味
3、加适量开水（高汤也可）烧开，放入芋艿和木耳一同炖煮到芋艿软糯。
4、洒点香葱点缀，即可上桌！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、防癌等功效；可与芹菜、牛肉、冬瓜搭配；与北极虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增强免疫力、洁齿防龋、促消化等功效；可与牛腩、肥牛、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
