小星星迷你面包的热量/卡路里_小星星迷你面包的做法

1、将高粉，低粉，酵母粉，盐，糖，即食燕麦，室温软化的黄油，两个全蛋液和一个鸡蛋清（剩下一个蛋黄留着扫浆用）全部混合，加一点水揉面。手工揉二十五分钟，然后发酵。
2、三个小时后，发酵完成。发酵时间视温度而定。
3、再次揉面团排气。然后分几次用擀面杖擀成薄饼再用星星模具按压成一个个小星星。
4、放入烤盘，静置五分钟。
5、蛋黄加一点点水搅拌均匀，用刷子在每个星星上扫一层蛋浆。
6、洒上黑芝麻。
7、烤箱预热后放入烤箱。175度上下火，20分钟，具体看个人烤箱。
8、可爱的小星星完成了！

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与香椿、桂圆肉、韭菜搭配；与消炎片、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、益肝养发、补血明目等功效；可与核桃、海带、香蕉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

小星星迷你面包的热量和减肥功效