| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1181克 | 茄汁香鲅鱼热量/卡路里1694千卡 | |||

1、将鲅鱼切段

2、锅里放油,油热了后倒入鱼块用油煎一下

3、将番茄热水烫一下去皮,切块。锅中放油,番茄块,番茄酱翻炒均匀至番茄出沙如图。

4、将煎过的鱼块放入番茄酱,放入十三香,

5、放入盐,料酒,鸡精等调料,盖上锅盖炖二十分钟左右出锅即可啦~
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、防衰老、贫血等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促消化、帮助消化等功效;可与芥蓝、西葫芦、圆白菜搭配;与河蚌、红薯、石榴相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、抑制癌症、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、冠心病等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1