| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 超香松脆椰蓉曲奇热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡,相当于骑马422分钟消耗的热量240 | |||||
1、先准备好相应材料
2、把淡奶油直接倒到白砂糖里
3、隔水加热，直至白砂糖完全融了。同时淡奶油的色也会逐渐变淡，可能会变成半透明色，没事，不影响。然后放在旁边晾凉，夏天一定要晾凉才倒黄油里，冬天可以允许微暖。
4、黄油高速打发至顺滑，颜色变浅。
5、分四次加入淡奶油，每次加完之后要打至完全融合才能放下一次。
6、之后把椰蓉和低筋粉一次过倒入，搅拌，所有面粉都湿了就可以了，不要搅拌过度，否则曲奇纹路也会消失。
7、装袋，挤出美美的曲奇，烤箱180度预热5分钟，然后曲奇烤150度10分钟，我家烤箱偏热，大家看到曲奇边上色即可。
8、最后放一张松脆可口的椰蓉曲奇
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、补充营养等功效；
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