| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 778千卡 | 556千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 雪顶布朗尼热量/卡路里3951千卡 | |||
 热量3951千卡,相当于划艇1129分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好布朗尼的材料
2、巧克力，黄油，糖粉隔水融化
3、全蛋液打好，分三次倒入融好的巧克力酱，边到边搅拌。
4、筛入低粉，搅拌均匀。
5、核桃仁打碎，放入之前的巧克力糊，然后倒入8寸模具。烤箱预热5分钟，放入烤箱上下层180度20分钟。
6、忘记拍蛋糕出模的照片了…下面看冰激凌怎么做
7、取蛋黄四个（不要蛋清哦）打散，加入糖和香草粉，隔水融化，不停的搅拌，千万别熟了…到蛋液看似有点粘稠了…取出
8、淡奶油打发到7分，有小弯钩即可。把蛋黄液倒入淡奶油，搅拌均匀，倒入模具。冰冻四小时。
9、我们完美的下午茶就这样做好咯，有没有很棒呢？
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、增强免疫力、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、明虾、菠菜搭配；与菠萝、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、疗疮等功效；
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