| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 黄豆芽炒雪菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于聚会69分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。
2、油与辣椒一起入锅，烧热出香味。
3、加入葱花炒香。
4、加入雪菜翻炒。
5、加入黄豆芽同炒。
6、加入适量盐。
7、炒至入味，加少许水略闷。
8、加鸡精出锅。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、清热明目等功效；可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有聪耳、开胃消食、解毒消肿等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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