| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1100千卡 | |||

1、萝卜刮皮切丝 青椒尽量切小

2、面粉鸡蛋拌匀

3、萝卜青椒加入面粉糊中 拌匀 加入适当佐料 根据个人喜好 盐 胡椒粉 五香粉 等

4、中火把锅预热 小火煎制

5、面色焦黄后起锅 摆盘
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效;可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、利尿、帮助消化等功效;可与圆白菜、糙米、鹅肉搭配;与柿子、木耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效;可与海虾、菠菜、生菜搭配;与茶叶、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
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