| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金雀花 | 克 | 359千卡 | 359千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 金雀花煎鸡蛋热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡,相当于瘦身操183分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好材料。
2、金雀花加一勺盐浸泡10分钟，洗净沥干水分。
3、磕入鸡蛋，放上盐，搅拌均匀。
4、锅内放入油，倒入蛋液，煎熟即可。
5、好了，我喜欢在锅里直接切碎，完美主义者可煎成蛋饼，尝一口鲜、香、甜、脆，春天的美妙滋味！
金雀花的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与西红柿、银鱼、苋菜搭配；与甲鱼 、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、肝胆病等功效；
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