| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 饭合丨龙利鱼培根卷热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于水上排球308分钟消耗的热量180 | |||||
1、将龙利鱼切成2cm左右宽的鱼条，两头切齐
2、加入盐胡椒粉搅拌均匀腌5分钟
3、培根切成小段，将鱼条卷起，插一根牙签固定
4、烤箱预热到180度，放入鱼卷，大约烤6-8分钟
5、芦笋去前段8cm切齐，开水焯熟，用橄榄油微煎，撒盐胡椒粉调味
6、意大利黑提子醋加蜂蜜小火煮稠装进挤瓶；鱼卷烤熟后去掉牙签，装盘摆在芦笋上，浇上黑醋蜂蜜汁；用炸成金黄色的大葱丝装饰即可；
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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