| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 蒜香芝士烤大虾热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡,相当于回力球103分钟消耗的热量720 | |||||
1、大虾剪脚洗净去虾线，开边，脚部裂几刀(防止蜷缩)
2、蒜末、芹菜末 加上溶化的黄油，腌虾数分钟，放入虾背，再洒上黑胡椒粉和芝士
3、烤箱?195度?10分钟，出炉装盘
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、保护牙齿、促进代谢等功效；与羊肉、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、促消化、增进食欲等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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