| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 小圆饼干热量/卡路里349千卡 | |||

1、全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀

2、加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀

3、筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀

4、揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时

5、揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间

6、烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟

7、数分钟后面团开始融化成圆.....

8、烤好之后冷却即可食用,香酥口感 口齿留香
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、治喉痛、解热烦等功效;可与苋菜、桂圆、肥牛搭配;与田鸡、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与菠萝、橙、红枣相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效;
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