| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1010千卡 | |||

1、将鸡蛋蛋白,蛋黄,分开,加入白糖分三次加入打发。记得用的工具一定要干净无水无油。将打发好的蛋白和蛋黄加在一起放入柠檬汁,加入面粉,和纯牛奶一起搅拌均匀。电饭煲按保温状态预热一下,将油纸剪成圆形(提前剪好,垫在锅底,放少许油,倒入准备好的蛋糕液,按煮饭键,滴声后再按一次煮饭。第二次滴声后过五分钟打开用牙签扎一下中间,看是否有蛋糕粘着,没有说明熟了。

2、因为放了油纸一下就倒出来了,非常方便。

3、切开凉一下就可以吃了。看这厚度,组织不比烤箱的差哦。口感也是细腻柔软,反正好吃,是发挥最好的一次。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、洋葱、西红柿搭配;与雪莲果、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热化痰、生津解暑等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与胡萝卜、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与鸡蛋、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、治疗高血压等功效;
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