| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 醋 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 紫菜包饭热量/卡路里628千卡 | |||

1、大米洗净放入锅内煮成米饭,就平时吃的就可以,煮的时候稍微带点湿会更好吃哦,煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了

2、鸡蛋磕入碗内

3、加入少许盐搅打均匀

4、小火热锅,不粘锅热锅刷入一层薄油,倒入鸡蛋液,摊平

5、等底下那面凝结了就可以翻面了,煎好的蛋饼切长条备用

6、黄瓜去皮,切长条

7、胡萝卜切长条焯水备用

8、广式腊肠煮熟后切长条

9、准备好的馅

10、米饭煮好后,盛出放凉至40度左右

11、把盐,糖和醋混合均匀后倒入米饭内,拌匀

12、在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜

13、放上适量的米饭

14、把馅摆好放在1/3处,挤上沙拉酱

15、用竹帘卷起来,压实

16、切块即可,这里的材料适合做2个紫菜包饭,米饭量请酌情加减,我用了2量勺的大米
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调解血液、杀虫等功效;可与桑葚、土豆、猪骨搭配;与水芹菜、豌豆、莼菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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