| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 芫爆毛肚热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于单板滑雪2分钟消耗的热量378 | |||||
1、毛肚洗净切丝。
2、香菜去叶洗净切段。
3、热锅下油，放入葱姜炝锅。
4、加入毛肚旺火爆香。
5、加入香菜段。
6、旺火翻炒至断生。
7、加入料酒，盐，鸡粉。
8、旺火炒匀盛盘即可。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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