| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 咸肉炒青菜苔热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于木管乐器271分钟消耗的热量120 | |||||
1、咸肉、香茹泡软好后切片，青菜苔洗净
2、锅热后倒入芥花油，放入咸肉片，炒至出油后加少许清水煮2~3分钟
3、放入青菜苔
4、炒至出水后，加入香茹
5、青菜苔熟烂变软后，撒少许家乐鸡精炒均关火
6、盛入碗中
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、预防贫血等功效；可与芹菜、茡荠、胡萝卜搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、开胃祛寒、解热毒等功效；可与西瓜、枇杷、扁豆搭配；与红螺、何首乌、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
