| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 191千卡 | 318千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 自制牛轧糖热量/卡路里2368千卡 | |||
 热量2368千卡,相当于开车947分钟消耗的热量150 | |||||
1、将黄油用小火融化
2、加入棉花糖翻炒
3、倒入奶粉炒匀，用中小火炒
4、用料理棒把花生打碎
5、将炒好的糖放在油纸上
6、用棒子压平，1cm的厚度
7、等糖凉后撕去油脂
8、切成条，然后按照自己的大小切成粒
9、包上糖纸大功告成
10、香浓可口的牛轧糖就做好了，赶紧装上礼盒，送礼体面过人哦！
11、牛轧糖的滋味，浓浓的奶香掺杂着粒粒花生的香味，香浓、甜蜜，每嚼一口都能感受到浓浓的满足。牛轧糖自然好吃，但是外面的牛轧糖含有太多的香精，给宝宝吃很是不放心呢。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容、润肠等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与金桔、枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有促生长、降血压、预防动脉硬化等功效；可与鲤鱼、南瓜子、红枣搭配；与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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