| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 巧克力棒棒糖蛋糕热量/卡路里2360千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入细砂糖拌匀,加入牛奶拌匀

2、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

3、加入提前融化成液态的黄油,搅拌均匀(实际颜色会比较黄,我这可能是光线问题,显白了点)

4、倒入一次性裱花袋,尖端剪开一个小口,注入模具,放烤盘中,上下火170度,中层,20分钟。烤完脱模晾凉。

5、隔热水融化巧克力币,整个过程可能需要换一两次热水

6、用棒棒糖纸棒粘点巧克力,插入一个圆形蛋糕,均匀裹上一层巧克力,撒上糖珠

7、晾干即可。成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效;可与桂圆、香椿、青椒搭配;与消炎片、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与桔子、香椿、巧克力相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1