| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡,相当于画画318分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋打散备用，全蛋液就可以
3、临时想起来做的黄油还是固体
4、锅里烧热水，把盛黄油的盆放锅里预热，黄油就化了（这步可以把黄油放常温里放软就可以用）
5、我的蔓越莓颗粒太大，稍微再切小块
6、把糖霜倒入黄油里搅匀
7、把低筋面粉筛入
8、倒入蔓越莓翻搅均匀
9、揉成大约6厘米宽，4厘米高的长方体，油纸包裹冷冻一个小时
10、切成大约0.6厘米厚的方形，170度烤箱预热五分钟，上下管160左右烤20分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、治便秘等功效；
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