素炒藕丝-切藕丝小妙招的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、开胃、生肌等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、消食等功效；可与蜂蜜、卷心菜、草鱼搭配；与茄子、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、祛病延年、清肠胃等功效；可与芦荟、海蜇、圆白菜搭配；与红螺 、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、健脾胃、改善肝功能等功效；可与排骨、粳米、火腿搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、降低胆固醇等功效；可与背部牛肉、前腱牛肉、双孢蘑菇搭配；与米豆腐、苦苣、腐竹相克，同食可能会引起不适；