泡菜苕粉肉丝-又名蚂蚁上树的热量/卡路里_泡菜苕粉肉丝-又名蚂蚁上树的做法

1、第一步：将里脊肉洗净切成3-4厘米肉丝，放入小碗加适量的盐、味精、生抽、水搅拌均匀炝5分钟。酸泡菜切丝，粉条用开水泡软后冲凉滤干水分，姜蒜切末，小葱切3厘米小段备用。
2、第二步：锅预热后放10g油将炝好的肉丝倒入锅中翻炒变色起锅装盘备用。
3、第三步：将切好姜蒜末倒入锅内炒出香味后依次放入珠子红椒、尖泡椒、泡菜一起煸炒2-3分钟直到散发出酸辣的味道
4、第四步：将泡好的粉丝倒入炒香的泡菜中一起略炒1分钟即刻倒入煸好备用的肉丝，加入少许生抽，白糖，味精一起再炒1分钟。
5、最后加入小葱段装盘啰，搭配香喷喷的米饭更是一绝呀。

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、强身体等功效；可与五花肉、生菜、马齿苋搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

泡菜苕粉肉丝-又名蚂蚁上树的热量和减肥功效